Zutaten
Zutaten für 6 Personen
ausgepresster Speisequark | 500 g |
Milch | 12 EL |
Öl | 12 EL |
Zucker | 150 g |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
Mehl | 600 g |
Backpulver | 2 Päckchen |
gehackte Haselnüsse | 100 g |
Sultaninen | 100 g |
Zimt | 1 TL |
Lebkuchengewürz | 1 TL |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Brotteig kneten, ca. 12 Brötchen formen und auf ein mit der Silikon - Flach und Back - Matte ausgelegtes Backblech legen. Bei 175 ° C Umluft ca. 20 Minuten backen. Den Teig kann man auch in die Silikon - Kastenwelle geben. Die Backzeit beträgt dann ca. 1 Stunde.
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