Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Rosinen | 200 Gramm |
| Orangensaft | 50 ml |
| Magarine | 200 Gramm |
| Zucker braun | 200 Gramm |
| Eier | 4 |
| Dinkelgrieß | 125 Gramm |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Magerquark | 500 Gramm |
| Für den Guß | etwas |
| Vanillearoma | 2 Fläschchen |
| Puderzucker | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)811 (194)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1. Rosinen in Saft einweichen. Magarine,Zucker udn Eier schaumig schlagen,restliche Zutaten unter Rühren hinzufügen,zum Schluß die Rosinen mit Saft unterheben,in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und bei 180°C 60 Min backen.
2. Vanillearoma in eine kleine Schüssel schütten,den Kuchen sofort nachdem backen mit einem Pinsel damit bestreichen und den Pudezucker drüber streuen. Tipp:Noch Vanilliger wirds mit 2 Päckchen Puddingpulver!
3. Gußvariante: 2 EL Wasser mit dem Aroma verrühren und den Puderzucke rhinzufügen,dann auf den Kuchen verteilen.
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vom

















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