Warmbier
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Warmbier 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bier | ½ Liter |
| Milch | ½ Liter |
| Eidotter | 3 |
| Zucker | 2 EL |
| Mehl | 5 EL |
| Ingwerpulver | ½ TL |
| Zimtpulver | ½ TL |
| Nelkenpulver | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)189 (45)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)189 (45)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.250 ml Milch zum Kochen bringen (Wasserbad) - das Bier mit der restlichen kalten Milch, dem Mehl und den Gewürzen verquirlen und vorsichtig in die kochende Milch einrühren - Hitze reduzieren und alles unter ständigem Rühren langsam quellen lassen - nicht kochen ! - zum Schluß wird das ganze mit den Eidottern abgezogen
2.das Getränk heiß vorm zu Bett gehen getrunken und man schläft, wie ein toter und schwitzt jede Erkältung raus
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vom
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