* Schichtsalat mit Lauch *

Zubereitung

• 1. Den Lauch und die Frühlingszwiebeln putzen,waschen und in schmale Ringe schneiden.Die Äpfel waschen,schälen,entkernen und in Scheiben schneiden.

  2. Sellerie,Mais und Ananas abtropfen lassen.Die Eier kochen,pellen und in Scheiben schneiden. Jetzt alle Zutaten vorsichtig in eine Glasschüssel schichten,zuerst Lauch und Frühlingszwiebel, dann den Mais,die Eier und den Kochschinken. Es folgen Äpfel,Ananas,Selleriesalat und Käse.

  3. Zum Schluss Miracel - Whip darüber verteilen.Mit Folie bedecken und ca. 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.Ein paar Blätter Petersilie in feine Streifen schneiden,damit vor dem Anrichten dekorieren.Erst kurz vor dem Servieren umrühren.........guten Hunger ♥

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  Rezept von S****3
  vom 03.11.2009

  
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