Eingelegter Käse
15 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Feta oder Ziegenkase | 600 gr. |
| Olivenöl | 400 ml |
| Rosmarinzweige gehackt | 2 |
| Knoblauchzehen gehackt | 5 |
| Chilischote rot geschniten | 1 |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2194 (524)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett54,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2194 (524)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.In einem Sud Feta schichten ... mit Rosmarin , Knoblauch , Chili bestreuen , pfeffern. Olivenol druber giesen. Uber Nacht stehen lassen. In dem Kuhlschrank lagern. Halt sich eine Woche lang ( Olivenol muss klar sein ), schmeckt besonders gut mit frischem Brot . Im Bild : Ziegenkase .
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vom
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