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Bratwurstklöße

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
grobe Bratwürste4
Butter2 EL
Mehl2 EL
Milch400 ml
Salz, Pfeffer,Senf etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Butter schmelzen, Mehl darin anschwitzen, mit Milch ablöschen. Das Bratwurstbrät aus der Pelle drücken und zu kleinen Klößen formen. In der Soße gar ziehen lassen und mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. Dazu gibt´s Salzkartoffeln und Salat.

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    Rezept von m****0
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