Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
geschälte Knoblauchzehen | 4 |
frische rote Chilischoten | 2 |
Korianderzweige | 6 |
Olivenöl | 2 EL |
Tomatenketchup | 4 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauch fein würfeln. Chilischote putzen, halbieren und entkernen, waschen und fein schneiden. Koriander putzen und fein hacken.
2.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Chili andünsten. Ketchup dazugeben und 1-2 Min. erhitzen. Pfanne vom Herd nehmen. Koriander unterheben. Dip kalt o. warm servieren.
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vom
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