Frischkornbrei
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| geschroteter Weizen | 1 EL |
| Zitronensaft frisch gepresst | ½ |
| Zucker | 1 EL |
| Nektarine | 1 |
| Kiwi | 1 |
| Banane | ½ |
| Apfel | 1 |
| Sahne oder Milch | 4 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Geschroteter Weizen mindestens eine Stunde mit etwas Wasser bedeckt einweichen. Saft der Zitrone mit Zucker verrühren. Apfel, Nektarine, Kiwi und Banane in Stückchen schneiden und in die Zitronen-Zucker Marinade geben. Den eingeweichten Weizen dazugeben und gut durchmischen. Milch bzw. Sahne zufügen, den Frischkornbrei abschmecken, in ein Schälchen füllen und mit auf den Frühstückstisch. Super Vitaminbombe!!
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vom
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