Heiße weiße Schokolade

Zubereitung

• 1. Die Schokolade grob hacken. Zusammen mit der Zimtstange un den Pimentkörnern in einen Topf geben. Von der Orange ein viertel der Schale fein abreiben und zufügen.

  2. Die Milch in den Topf füllen und alles bei milder Hitze erwärmen. Dabei immer wieder durchmixen, damit nichts im Topf kleben bleibt von der Schokolade.

  3. Sobald die Milch ganz heiß ist, durch ein Sieb in vorgewärmte Becher oder Gläser gießen. Nach Geschmack mit einem Sahnetupfen verzieren und mit Zimtpulver bestreuen. Leeeeeeeeeeeeeeeeeeeecker. Schmeckt auch mit Rum oder Weinbrand. Hicks!!!!!!!!!!!! Na denn, hoch die Tassen.

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  Rezept von e****2
  vom 23.10.2009

  
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