Süße Senfsoße
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Senf mittelscharf | 12 Eßl |
| Reisweinessig | 6 Eßl |
| Olivenöl | 12 Eßl |
| Mirin / japanischer süßer Reiswein | 8 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1912 (456)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett49,8 g
Zubereitung
1. Senf in ein hohes Gefäß geben+ mit dem Handmixer schaumig aufschlagen.Essig einrühren+ Olivenöl langsam unter rühren unterschlagen.
2. Danach Mirin untermischen. Soße in ein Glas füllen,verschließen+ mind. 5 Std durchziehen lassen. Vor Gebrauch gut schütteln
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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