Grilled Cheese

Zubereitung

• 1. Man erhitzt das Öl oder die Butter in einer Pfanne, bis es heiß ist und brutzelt.

  2. Während dieser Zeit nimmt man sich die zwei Sandwichtoast-Scheiben (jede Art ist möglich) und belegt eine von ihnen mit zwei Scheiben Toastkäse. Bitte drauf achten, dass es besonders dieser Käse ist, da andere Sorten nicht so gut zerlaufen, oder das Toast gar zerkleben und nicht schmackhaft machen!

  3. Die zweite unbelegte Scheibe auf die belegte Scheibe legen und in die Pfanne legen.

  4. Mit einem Pfannenwender "gefühlvoll" auf das Toast drücken, immer mal wieder in der Pfanne bewegen und wenden. Darauf achten, dass der Käse schön zerläuft und das Toast gut durchgebraten ist. Das dauert so etwa 10min

  5. Anschließend das Toast aus der Pfanne nehmen und als Snack, Frühstück oder deftiges Abendessen verzehren. NUR IM HEISSEN ZUSTAND ESSEN!

  6. Tipp: Ob der Käse gut durch ist merkt, man daran, dass er beim leichten drücken auf das Toast am Rand erscheint. Deswegen sollte man nicht zu dollen Druck auf das Toast ausüben, da sonst der gute Käse rausläuft.

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  Rezept von M****9
  vom 13.10.2009

  
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