Nudelsalat mit Lachsschnitzel

Zubereitung

• 1. 1. Nudeln wie gewohnt kochen 2. Apfel und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, beides mit etwas Zitronensaft in eine Schüssel geben und vermengen 3. Gekochte Nudeln dazugeben, Alaska Seelachs mit rein geben (vorher bitte das Öl aus dem Glas abschütten) und mit reichlich Remoulade mischen. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen, bei Bedarf noch etwas Zitronensaft dazugeben. Schmeckt am besten, wenn er ein paar Stunden durchgezogen ist.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von c****s
  vom 10.10.2009