Lammspieße
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lammfleisch aus der Keule | 1 kg |
| Kirschtomaten | 12 |
| gelbe Paprikaschoten | 2 |
| Zwiebeln | 2 |
| Holzspieße | 12 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Oregano | 1 TL |
| Olivenöl | 10 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)571 (136)
Eiweiß19,1 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)571 (136)
Eiweiß19,1 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett6,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Fleisch würfeln, Paprika in Quadrate schneiden, Zwiebeln in Stücke schneiden. Alles zusammen mit den Kirschtomaten aufspießen.
2.1/2 TL Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Oregano und 8 EL Öl verrühren. Spieße damit bepinseln und 3 Std. ziehen lassen.
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vom
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