Eingelegter Paprika

15 Min leicht
( 44 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Paprikaschote 1
Knoblauchzehen 3
Rotweinessig 150 ml
Weißweinessig 100 ml
Wasser 50 ml
Zucker 2 TL

Zubereitung

PAprika in Streifen schneiden, Knoblauch grob würfeln, in ein sauberes Glas schichten. Essige mit Wasser, Zucker und Gewürzen nach Wahl aufkochen und über den Paprika geben. 5 Minuten über Kopf, dann normal herum auskühlen lassen.

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