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Lustiges Huhn

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brathuhn küchenfertig1,20 kg
Zitronen in Scheiben3 Stck
Zwiebeln i.Ringe3 Stck
Öl4 Eßl
Hühnerbrühe300 ml
Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Huhn waschen +trockenen,dann in 8 Stücke zerlegen.

    2.Öl erhitzen +Zwiebelringe glasig dünsten.Hühnerteile dazugeben+ goldbraun anbraten.

    3.Danach die Zitronenscheiben zufügen+ mit Brühe anlöschen.Mit Salz+ Pfeffer würzen.

    4.Zugedeckt 45 Min. sanft schmorren lassen. Dazu schmeckt Reis

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    Rezept von s****r
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