Lustiges Huhn
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brathuhn küchenfertig | 1,20 kg |
| Zitronen in Scheiben | 3 Stck |
| Zwiebeln i.Ringe | 3 Stck |
| Öl | 4 Eßl |
| Hühnerbrühe | 300 ml |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)688 (165)
Eiweiß16,4 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett8,4 g
Zubereitung
1. Huhn waschen +trockenen,dann in 8 Stücke zerlegen.
2. Öl erhitzen +Zwiebelringe glasig dünsten.Hühnerteile dazugeben+ goldbraun anbraten.
3. Danach die Zitronenscheiben zufügen+ mit Brühe anlöschen.Mit Salz+ Pfeffer würzen.
4. Zugedeckt 45 Min. sanft schmorren lassen. Dazu schmeckt Reis
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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