Hühnchensalat Patricia

12 Std 30 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hühnerbrustfilet3 Stück
Hühnerbrühe½ Liter
Ananas frisch1 Stück
Gewürzgurke Sauerkonserve. abgetropft300 g
Eier hartgekocht3 Stück
Kapern1 EL
Schmand3 EL
Ananassaft⅛ Liter
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Std 30 Min

  • 1. Hühnerbrühe erhitzen und die Hühnerbrustfilets darin gar ziehen lassen. Anschließend in Streifen schneiden.

    2. Gewürzgurken in Würfel schneiden und zusammen mit den Filetstreifen in der Gurkenlake über Nacht ziehen lassen.

    3. Gekochte Eier pellen und sechsteln.

    4. Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden.

    5. Filetstreifen und Gurkenwürfel abtropfen lassen und auf drei tiefe Teller verteilen.

    6. Schmand, Ananassaft, Gewürze, Kapern, Ananas und Eier vermengen und über die Filetstreifen/Gurken geben. Echt lecker !!!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von H****e
    vom
    Profilbild von H****e

Kommentare zu „Hühnchensalat Patricia“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Hühnchensalat Patricia