Hähnchenfilet in Texikana-Salsa-Sauce

Name: Hähnchenfilet in Texikana Salsa Sauce - einfach - von philipuss
Total time: 750 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1200 g Hähnchenbrustfilet; 500 ml Texicana-Salsa-Sauce; 300 ml Sahne; 100 ml Milch; 1 TL Curry; 18 Scheiben Schwarzwälder-Schinken; Salz, Pfeffer, Zucker; 3 Stk. Paprika in schmalen Streifen

12 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Hähnchenbrustfilet	1200 g
Texicana-Salsa-Sauce	500 ml
Sahne	300 ml
Milch	100 ml
Curry	1 TL
Schwarzwälder-Schinken	18 Scheiben
Salz, Pfeffer, Zucker	etwas
Paprika in schmalen Streifen	3 Stk.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Std 30 Min

1. Hähnchenfilet in fingerdicke (2 cm) und fingerlange Stücke schneiden, leicht salzen und pfeffern, mit dem rohem Schinken umwickeln und in eine feuerfeste Form legen. Paprika drüber verteilen.
2. Salsa-Sauce mit Sahne, Milch und Curry verrühren, mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und ev. Curry abschmecken und über die röllchen gießen. Form abdecken und 12 -24 h kühl stellen.
3. Anschließend ca. 40 min bei 170 °C Heißluft im Backofen garen. Dazu: Reis, Brot, (Tomaten)Salat
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Rezept von philipuss
vom 10.09.2009

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