Massimo's Pizzaschnitzel

Zubereitung

• 1.Öl erhitzen,Schnitzel darin anbraten.(2 Min. von jeder Seite ).Mit 1 Teel Pizzagewürz,Pfeffer +wenig Salz würzen.

  2.Zwiebel über die Schnitzel geben+ Pfanne vom Herd ziehen.

  3.Jetzt jeweils 1 Scheibe Schinken auf die Schnitzel legen.Dann jeweils 50g Mett in Schnitzelgröße formen +auf den Schinken legen.

  4.Dosentomaten mit dem restlichen Pizzagewürz,Salz +Pfeffer würzen.Dann mit der Sahne verrühren,nochmals abschmecken.

  5.Sahne-Tomatenmischung über die Schnitzel gießen.Zugedeckt bei 175 C ca. 11/4 Std schmoren.

  6.Danach Käse reiben+ Schnitzel damit bestreuen.Im Ofen weitere 20 Min. überbacken.

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  Rezept von s****r
  vom 09.09.2009

  
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