Hühnerfrikasee mit Möhren und Bandnundeln

Zubereitung

• 1. Huhn mit Lorbeer und Pfefferkörner und Möhren kochen bis es weich ist heraus nehmen das Huhn und die Gewürze durchs Sieb giesen Fleisch würfeln Pilze anbraten herausnehmen. Butter zerlaufen lassen und mit mehl bestäuben und die hühnerbrühe unter rühren mit salz und pfeffer würzen man kann auch sauerrahm rein machen muss aber nicht und zum schluss Petersielie reinmachen

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  Rezept von t****2
  vom 07.09.2009