Grünkernbratlinge
leicht
Weitere Rezepte
Faschierter Braten
Eintopf mit Wienerle
Gemüsenudeln
Pilzragout
Putengulasch
BiNe` S LACHSFILETS A LA KÜRBAISE
Austernpilz-Gemüse in Kokossauce
Herzhaftes Brokkoli Omelett
Gefülltes Rinderfilet an Gemüseküchlein
Getreidebratlinge- Kaspressknödelsuppe
- Grünkernbraten mit Gemüse
- Gemüse-Pfanne mit Rotbarsch
- Osterbrunch 1
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grünkernschrot | 100 gr. |
| rote Paprika | 1 |
| Knobi | 1 |
| Gemüsebrühe | 250 ml. |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Haferflocken | 50 gr. |
| Senf | 1 Teel. |
| Oregano | 1 Teel. |
| Eier | 2 |
| Erdnußöl,Kräutersalzund Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate23,5 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate23,5 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.100 gr. Grünkernschrot in 1 Eßl. heißem Erdnußöl unter Rühren kurz anbraten. 250 ml. neiße Gemüsebrühe angießen,aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Min. ausquellen lassen.Inzwischen eine feingehackte Zwiebel in 1 Eßl. Erdnußöl glasig dünsten.Die Hälfte einer Paprika in kleine Würfel schneiden und 3 Min. mitdünsten. 1 durchgepresste Knobi ,1 Teel. Oregano untermischen.Schrotbrei mit der Paprika- Zwiebelmasse, 50g Haferflocken,2Eiern und 1 Teel. Senf vermengen.Mit nassen Händen ca.8 Bratlinge formen und in heißem Öl ca. 10 Min. braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von pimpf
vom
Kommentare zu „Grünkernbratlinge“