Cabanossi-Suppe

Name: Cabanossi Suppe - einfach - 165 kcal/100g
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1000 g TK-Zwiebeln; 1000 g TK-grüne Bohnen; 1 Tube Tomatenmark; 1 Dose geschälte Tomaten; 2 Gläser grüner Pfeffer; 1 EL Thymian; 1 TL Basilikum; 1 Tüte Parmesan; 1000 g Hackfleisch gemischt; 2 Ringe Cabanossi; 1 Liter Gemüsebrühe; Salz, Knoblauch

einfach

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Zutaten für 10 Personen


TK-Zwiebeln	1000 g
TK-grüne Bohnen	1000 g
Tomatenmark	1 Tube
geschälte Tomaten	1 Dose
grüner Pfeffer	2 Gläser
Thymian	1 EL
Basilikum	1 TL
Parmesan	1 Tüte
Hackfleisch gemischt	1000 g
Cabanossi	2 Ringe
Gemüsebrühe	1 Liter
Salz, Knoblauch	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zwiebeln glasig werden lassen. Tomatenmark und 1 Dose geschälte Tomaten mit dazu geben. Mit 1 1/2 l Brühe aufgießen. Pfefferkörner und Gewürze dazugeben und den Beutel grüne Bohnen. Alles ca. 1/2 Stunde kochen lassen. Gehacktes anbraten, zu der Suppe geben. 1 Tüte Parmesan und die in Scheiben geschnittene Cabanossi dazugeben. Alles nochmals kurz aufkochen lassen. Fertig!!!
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Rezept von l****4
vom 14.08.2008

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