Käse-Terrine
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Camembert a 125 g | 2 Stk. |
| Frischkäse Doppelrahmstufe a 200 g | 4 Pk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Petersilie | 1 Bund |
| Paprika edelsüß | 2 TL |
| Walnußkerne | 80 g |
| Gouda-Käse in Scheiben | 400 gr. |
| kleine Zwiebeln | 2 Stk. |
| Salatblätter, Tomaten, Petersilie zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)584 (139)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Camembert würfeln u mit Frischkäse verrühren. Mit Salz u Pfeffer würzen, in 3 Teile teilen. Petersilie fein hacken. 1 El beiseite legen. Restl. Peters. unter eine Portion Frischkäse geben. 2. Portion mit 1 Tl Paprika mischen. Walnusskerne grob hacken u unter die 3. Menge geben. Kastenform (1l Inhalt) mit Frischhaltefolie auslegen. Gouda entrinden u Form damit auslegen. Petersilien-Frischkäse in die Form geben u mit Käsescheiben belegen. Paprika-Frischkäse darauf. Ebenfalls mit Käsescheiben abdecken. Zuletzt Walnusskäse darauf u mit Gouda abdecken. Mit Folie zudecken u über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Wer mag mit Zwiebelringen, Salatblättern, Tomaten u Kräutern in Scheiben anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****r
vom
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