Baiser- Bellinis

Name: Baiser- Bellinis - einfach - 176 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 reife Pfirsiche ausgezogen; 1 Eßl Honig; 1 Eßl Zitronenlikör; 1 Eßl Orangensaft; 150 ml Schlagsahne; ½ Pck Vanillezucker; 8 kleine Baisertupfen; 4 große Kugeln Pistazieneis

einfach

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DESSERT: Pfirsich Melba

Zutaten für 4 Personen


Pfirsiche ausgezogen	2 reife
Honig	1 Eßl
Zitronenlikör	1 Eßl
Orangensaft	1 Eßl
Schlagsahne	150 ml
Vanillezucker	½ Pck
Baisertupfen	8 kleine
Kugeln Pistazieneis	4 große

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Pfirsiche entsteinen + zusammen mit dem Likör,Saft+ Honig pürieren.
2. Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen.
3. Schlagsahne wolkenartig auf 4 Teller verteilen.Jeweils 1 Kugel Eis darauf setzen,Baisertupfen dazu legen + mit Pfirsichpüree beträufeln.
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Rezept von s****r
vom 18.08.2009

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