Thüringen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Thüringer Bratwürste | 4 |
| Apfel | 500 Gramm |
| Weißwein trocken | ⅛ Liter |
| Zucker | 60 Gramm |
| Rosinen | 75 Gramm |
| Butter | 15 Gramm |
| Sonnenblumenöl | 2 EL |
| Zitronensaft | 5 EL |
| Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Mit Wein,Zucker,Butter, Zitronensaft,Rosinen 10 Minuten weich kochen. Bratwurst mit Mehl bestäuben und knusprig braun braten. Auf die Apfelmischung legen und alles 15 Minuten ziehen lassen. Dazu : Kartoffelschnee
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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