Apfel- Karotten- Drink

2 Min leicht
( 15 )

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Karotten 500 g
Kefir 500 g
geraspelter Apfel 1 Stk.
Saft von einer halben Zitrone etwas
Salz; Pfeffer, etwas
Zucker 1 Prise
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
204 (49)
Eiweiß
2,1 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Fett
1,8 g

Zubereitung

Karotten fein pürieren und mit Kefirund dem geraspelten Apfel verquirlen. Salz, Zucker und etwas Pfeffer zugeben und mit Zitronensaft abschmecken.

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