Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hefeteig,, Kühlregal | 200 gr |
| körniger Frischkäse | 100 gr |
| getr. Thymian | 1 TL |
| Südtiroler Bio Apfel | 1 |
| Lauchzwiebeln | 2 |
| Südtiroler Speck . ca. 60 gr | 2 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1108 (265)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate25,8 g
Fett14,4 g
Zubereitung
1. Hefeteig dünn ausrollen. Frischkäse mit Salz,Pfeffer und Thymian würzen. Auf den Teig streichen. Apfel und Lauch putzen. Schinken in Streifen schneiden. Apfel in dünne Spalten, Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden. Teig damit belegen.
2. Im vorgeheizten Ofen bei 225 grad ca 12 min backen.
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vom

















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