Überbackenes Gemüse
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Überbackenes Gemüse 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittelgroße Zuchini | 3 Stk. |
| mittelgroße Tomaten | 6 Stk. |
| Champignons | 600 g |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| etwas Basilikum | etwas |
| Olivenöl | 3 EL |
| Mozzarella | 250 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)415 (99)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)415 (99)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett6,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zuchini in Scheíben, Tomaten in Spalten und Champignons halbieren. Knobi klein hacken. Basilikunblättchen in Streifen schneiden. Öl erhitzen,Zuchini, Champignons, und Knobi darin anbraten. Tomaten und Basilikum zufügen und würzen. Gemüse in eine Auflaufform geben. Mozzarellain Scheiben auf dem Gemüse verteilen. Im Ofen bei 200 Grad 12- 15 Min. überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****n
vom
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