Zwiebelpüree
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 150 gr. |
| Butter | 20 gr. |
| Mehl | 20 gr. |
| Milch | ¼ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)360 (86)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)360 (86)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zwiebelwürfel in etwas Salzwasser 10 Minuten kochen und durch ein Sieb passieren. Butter erhitzen, Zwiebelpüree zugeben, mit dem Mehl bestäuben und unter ständigem umrühren die Milch zugiessen; alsdann ca. 7 Minuten köcheln lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****1
vom
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