Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Butter | 125 g |
Eier | 4 |
Zucker | 250 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Vanillepudding | 2 Päckchen |
Sahnequark | 1 kg |
Dose Mandarinen | 1 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)970 (232)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett14,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)970 (232)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett14,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Butter flüssig machen, die Eier trennen und das Eiweiss zu Schnee schlagen, beiseite stellen. Von den Mandarinen den Saft abgiessen (wird nicht gebraucht). Flüssige Butter, Eigelbe, Zucker, Vanillezucker, Vanillepudding und Sahnequark miteinander verrühren. Den Eischnee unter diese Masse unterziehen, die Mandarinen unterheben. Alles in eine gebutterte Springform füllen und bei 175 °C ca. 45 Minuten backen, bis der Kuchen eine hellbraune Oberfläche hat.
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vom
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