Name: Eierlikör-Tiramisu
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Mascarpone; 150 Gramm Magerquark; 1 Dose Ananas; Liter Ananassaft; 100 Gramm Zucker; 200 Gramm Schlagsahne; 30 Gramm Amarettini; Liter Eierlikör; 10 Gramm Butter; 100 Gramm Mandelblätter

Eierlikör-Tiramisu

40 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Mascarpone	250 Gramm
Magerquark	150 Gramm
Ananas	1 Dose
Ananassaft	⅛ Liter
Zucker	100 Gramm
Schlagsahne	200 Gramm
Amarettini	30 Gramm
Eierlikör	⅛ Liter
Butter	10 Gramm
Mandelblätter	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Mascarpone, Quark und Zucker mit Ananassaft glatt rühren. Dann die Sahne schlagen und unterheben. In einer Auflaufform zuerst die Hälfte der Creme verteilen. Darauf dann die Hälfte der Amarettini und die Hälfte der Ananasstücke verteilen. Danach mit der Hälfte vom Eierlikör begiessen. Das gleich nochmals wiederholen. Die Mandelblätter mit etwas Butter rösten und als Abschluß darauf verteilen. Bis zum Servieren kalt stellen.
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Rezept von W****h
vom 02.08.2009

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