Beeren-Blitz-Sorbet

von dagmarkuhlmann
Beeren-Blitz-Sorbet - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
300 Gramm
TK-Beerenmischung
300 Gramm
Himbeeren tiefgefroren
3 Esslöffel
Preiselbeere Konserve
4 Esslöffel
Puderzucker
1
Limettenabrieb
Sekt
1
Die Beeren ca.30 Min.antauen lassen.
2
In eine Schüssel geben und mit den Preisselbeeren dem Puderzucker und dem Limettenabrieb fein Mixen ,oder besser noch Pürieren,
3
Das Beerensorbet in 4 Gläser verteilen und mit Sekt auffüllen.