Beeren-Blitz-Sorbet

Zubereitung

1. 1. Die Beeren ca.30 Min.antauen lassen.

   2. In eine Schüssel geben und mit den Preisselbeeren dem Puderzucker und dem Limettenabrieb fein Mixen ,oder besser noch Pürieren,

   3. Das Beerensorbet in 4 Gläser verteilen und mit Sekt auffüllen.