Beeren-Blitz-Sorbet

Zubereitung

1. 1.Die Beeren ca.30 Min.antauen lassen.

   2.In eine Schüssel geben und mit den Preisselbeeren dem Puderzucker und dem Limettenabrieb fein Mixen ,oder besser noch Pürieren,

   3.Das Beerensorbet in 4 Gläser verteilen und mit Sekt auffüllen.