Konfitüre von Sommerbeeren
5 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Beerenobst frisch,Himbeeren,Erdbeeren,Blaubeeren,Brombeeren, | 1 kg |
| Johannisbeeren frisch | etwas |
| Gelierzucker 1:2 | 500 gr. |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Esslöffel |
| Cassis Likör | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)621 (148)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)621 (148)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Std 30 Min
5 Std 30 Min
1. Beeren putzen und abwaschen.Mit Gelierzucker bestreuen und 4-5 Std ziehen lassen.Vanille- zucker zugeben und unter Rühren 4-5 min.kochen.Cassis einrühren und in Gläser abfüllen.
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vom
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