Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Für das Waldbeereis: | |
| Waldbeeren TK | 200 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Joghurt | 200 gr. |
| Sahne | 300 ml |
| Himbeergelee | 2 EL |
| Vanilleeis - siehe mein KB | etwas |
| Fruchtbeilage: | |
| Waldbeeren TK | 250 gr. |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
| Likör zum Marinieren....... | evtl. etwas |
| Brombeerlikör, Cassis..... | z.B. |
| Sahne | geschlagene |
Zubereitung
1.Waldbeeren antauen lassen, pürieren und mit den restlichen Zutaten verrühren. In die Eismaschine füllen und je nach Maschine 45-60 Min. rühren.
2.In geeignete Gläser je eine Kugel Beeren- und Vanilleeis geben, darauf die Waldbeeren verteilen und mit Sahne garnieren.
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