Blaubeeren mit Quarkcreme

45 Mineinfach
Blaubeeren mit Quarkcreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Blaubeeren100 Gramm
Quark Magerstufe250 Gramm
Sahne200 Gramm
Zucker150 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Die Blaubeeren waschen und gut trocknen. Mit der hälfte Zucker verrühren und eine Std. ziehen lassen.

    2. Den Quark mit der halben Sahne und den halben Beeren aufschlagen.

    3. Restliche Sahne mit etwas Zucker schlagen.

    4. Die Quarkcreme in zwei Schalen füllen.

    5. Die Sahne drauf und nun die Blaubeeren.

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    Rezept von dagmarkuhlmann
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