Name: Tortellini mit Nuß - Käsesoße
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Tortellini gefüllt mit Käse, Kühlregal; 100 g Walnusskerne; 2 Paprikaschote rot und grün; 200 ml Gemüsebrühe; 200 g Frischkäse mit Kräutern; 1 EL Oel; Pfeffer; Salz

Tortellini mit Nuß - Käsesoße

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Tortellini gefüllt mit Käse, Kühlregal	500 g
Walnusskerne	100 g
Paprikaschote rot und grün	2
Gemüsebrühe	200 ml
Frischkäse mit Kräutern	200 g
Oel	1 EL
Pfeffer	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.tortellini nach vorschrift in salzwasser garen, abgießen und abtropfen lassen.................paprikas putzen, waschen, würfeln.........nüße grob hacken.........oel in einer pfanne erhitzen.........paprika und nüße andünsten...........mit brühe ablöschen, frischkäse darin schmelzen......3 - 4 min. kochen lassen.........abschmecken mit salz und pfeffer...........tortellinis untermischen und servieren...... wer etwas mehr zeit hat, macht noch einen leckeren salat dazu.
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Rezept von i****0
vom 30.07.2009

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Kommentare zu „Tortellini mit Nuß - Käsesoße“

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