Italienischer Brotaufstrich
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 2 |
| Rucola | 1 Bund |
| Hüttenkäse | 4 EL |
| geriebener Pecorino | 4 EL |
| Balsamicoessig | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Tomaten entkernen, mit Rucola fein würfeln und mit Hüttenkäse und Pecorino vermengen.
2.Mit Essig zu einer geschmeidigen Creme rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****a
vom
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