1. Home
  2. Rezept
  3. Beeren im Bademantel

Beeren im Bademantel

15 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Beerenobst200 gr.
Zitronensaft1 EL
Zucker2 EL
Eier2 Stk.
Speisestärke1 TL
Mineralwasser2 EL
Butter1 EL
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.- Beeren waschen und putzen, klein schneiden mit Zitronensaft und 1 El Puderzucker mischen - Eier trennen, Eigelbe mit einer Prise Salz, 1 El Zucker , Speisestärke und Mineralwasser schaumig rühren - Eweißebsteif schlagen und unter die Eigelbmasse heben - Butter in einer Pfanne erhitzen und die Eimasse hinein geben , zugedeckt bei schwacher Hitze von jeder Seite etwa 5-6 Minuten backen - das Omlett mit Beeren füllen und zusammenklappen

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von s****2
    vom
    Profilbild von s****2

Auch lecker

Kommentare zu „Beeren im Bademantel“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich