Rosencreme
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 Tasse |
| Weißwein | 1 Tasse |
| Rosenwasser a.d.Apotheke | 1 Teel |
| rote Gelantine | 3 Blatt |
| Schlagsahne steif | 200 g |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Zucker | 2 Eßl |
| rote oder gelbe Rosenblüten | 2 Sck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1626 (388)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate83,7 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1626 (388)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate83,7 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch,Weißwein+ Rosenwasser erhitzen.Gelantine einweichen,ausdrücken+ darin auflösen.Unter die steifgeschlagene Sahne Zucker+ Vanillezucker rühren.Milch abkühlen lassen,dann sahne unterziehen.Rosenblüten waschen,Blätter abzupfen.Rosencreme auf 4 Schälchen verteilen,Blütenblätter darüber streuen+ im Kühlschrank festwerden lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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