Präsidentensuppe

Name: Präsidentensuppe - schnell & einfach - 88 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 gr. Hackfleisch gemischt; 500 gr. Zwiebeln; 1 Dose Champignons Konserve; 1 Flasche Tomatensaft; 1 Dose Tomatenmark; 500 gr. Sauerkraut; 2 Gewürzgurke; 2 Liter Brühe; Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Curry, Zucker, 2 Essl. Rosenpaprika; 250 gr. Sahne

20 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Hackfleisch gemischt	750 gr.
Zwiebeln	500 gr.
Champignons Konserve	1 Dose
Tomatensaft	1 Flasche
Tomatenmark	1 Dose
Sauerkraut	500 gr.
Gewürzgurke	2
Brühe	2 Liter
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Curry, Zucker, 2 Essl. Rosenpaprika	etwas
Sahne	250 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Die Zwiebeln glasig dünsten. Das Hackfleisch darin anbraten. Das Sauerkraut fein hacken ebenso die Gewürzgurken. Alle Zutaten zusammen 1 1/2 Std. köcheln lassen. Pilze und Sahne erst nach dem Kochen hinzufügen !
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Rezept von C****1
vom 24.07.2009

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