Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Radieschen | 1 Bund |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Tomaten | 4 Stk. |
| Lollo rosso o. Friseesalat | 1 kopf |
| Harzer Käse | 200 gr. |
| Linsensprossen | 4 EL |
| Sherry-Essig | 2 EL |
| Traubenkernöl | 4 EL |
| Schnittlauch | ½ Bund |
| Salz,Pfeffer,Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1100 (263)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate32,1 g
Fett10,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. 1. Zutaten waschen,Radieschen in Spalten schneiden,Frühlingszwiebeln in Röllchen,Tomaten achteln.Den Salat zerpflücken. 2. Harzer Käse in 3mm dicke Scheiben schneiden. 3. Sherry-Essig,Traubenkernöl gut verrühren und mit Salz,Pfeffer und Curry abschmecken. 4. Den Salat als Bett auf einem Teller anrichten. Käsescheiben,Radieschen,Linsensprossen,Schnittlauchröllchen und Tomaten locker darauf verteilen und mit der Marinade beträufeln. Guten Appetit!!!!!
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vom












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