Bohnensalat

einfach
Bohnensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Schlagsahne½ l
Miracel whip Balance1 Glas
Zwiebeln klein gehackt4
Meerrettich½ Glas
Pfeffer, Salz, Zucker, Essig etwas
Dill1 Bund
grüne Bohnen5 Dosen
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Sahne nicht ganz fest schlagen. 1 Glas Miracel whip Balance darunterrühren.Die kleingehackten Zwiebeln und das halbe Glas Meerrettich darunter rühren. Mit Pfeffer, Salz, Zucker und Essig abschmecken.

    2. 1 Bund frischen Dill fein hacken und unter das Dressing rühren. Die gut abgetropften Bohnen in die Soße geben. Nach 2 - 3 Stunden nochmal nachwürzen. Mit gehackter Petersilie und Tomatenachteln garnieren.

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