Lachsspieße mit Ananas-Dip
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Grillen: Hähnchen-Ananasspieße mit Curry-Honig-Marinade
Garnelen Spieße
Puten-Ananas-Spieße
Geflügel : Puten - Geschnetzeltes
Ananas-Carpaccio mit Koriander-Ingwer-Dressing
Glasierte Hähnchen-Ananas-Spieße
Fisch: Fruchtige Garnelenspieße
Geflügel: Chili Hähnchenspieße mit Ananas Dip
Putenspieße mit Ananas und Zuchini
Südafrikanischer Steakspieß mit Ananas-Chutney
Spargel-Kabeljau-Spieße
Ananas-Curry-Filet mit Basmatireis
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananas | 1 |
| Zwiebel rot | 1 |
| Chilischote entkernt | 1 |
| süße chilisoße | 1 EL |
| Limette - abgeriebene Schale und Saft | 1 |
| ein halbe Bund Koriander | etwas |
| Holzspieße | 8 |
| Lachsfilet | 600 g |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Holzsieße in kaltem Wasser einweichen. Ananas, Zwiebel, Chilischote in kleine Würfel schneiden und mit der süßen Chilisoße, Limettensaft und -Schale und gehacktem Koriander vermengen. Kalt stellen.
2. Den Lachs in ca. 3 cm große Würfel schneiden und auf die Holzspieße stecken. mit Öl einpinseln, salzen, pfeffern und auf dem heißen Grill in einer Alugrillschale runum braten. Fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ninni19
vom
Kommentare zu „Lachsspieße mit Ananas-Dip“