Rucola-Dip

Name: Rucola Dip - schnell & einfach - 233 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Bund Rucola; 1 Knoblauchzehe; 250 g Magerquark; 150 g Sahnejohurt; 1 EL Olivenöl; 1 TL Zitronensaft; Salz, Pfeffer; 100 g Räucherlachs

15 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Suppe: Rucolasuppe
Rocket & Chilli
Bunte Schupfnudeln
Knoblauch Dip
Dip...Pellkartoffel-Dip
Lauwarmer Rosenkohl mit Vinaigrette und Schafskäse
Räucherlachscreme
Rucola - Petersilien - Pesto
Gremolata
Rucola mit gebratenen Garnelen
Frühlings - Dip
Warmer Pilzsalat aus der Lombardei
Lachstatar auf Rucolasalat in Senfsoße (Oliver Mösch)

Zutaten für 4 Personen


Rucola	1 Bund
Knoblauchzehe	1
Magerquark	250 g
Sahnejohurt	150 g
Olivenöl	1 EL
Zitronensaft	1 TL
Salz, Pfeffer	etwas
Räucherlachs	100 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Rucola waschen und Stiele abschneiden. Dann den Rucola mit der Knoblauchzehe grob hacken. Dann mit dem Quark, Joghurt und Olivenöl verrühren. Den Räucherlachs klein schneiden und hinzufügen, dann das ganze mit Zitronensaft und Salz und Pfeffer abschmecken. Super leckere Sache zu Kartoffeln.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von M****h
vom 07.08.2008

Kommentare zu „Rucola-Dip“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich