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Süße Leckerei

leicht
Süße Leckerei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb2
Zucker120 Gramm
Grieß50 Gramm
Topfen/Quark500 Gramm
Eiklar2
Maizena1 EL
Sauerrah1 EL
Früchte nach Wahl500 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zucker und Eigelb schaumig schlagen, Grieß nach und nach unterrühren und den Topfen unterheben

    2.Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und Maizena und Sauerrahm hinzufügen.

    3.Früchte waschen und je nach Bedarf klein schneiden

    4.Eine Auflaufform fetten und mit Brösel bestreuen. Die Masse hinein geben, mit Früchte belegen und im Ofen bei 175° etwa 40 Minuten backen

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    Rezept von Schokotraum27
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