Käsekuchen in Tassen gebacken
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Käsekuchen in Tassen gebacken 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Magerquark | 750 gr |
| Eier | 5 |
| Eigelb | 2 |
| Zitronen,davon braucht man die Schale und den Saft | 2 |
| Mehl | 3 EL |
| Vanillepuddingpulver | 1 P |
| Zucker | 200 gr |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 P |
| Prisen Salz | 1 -2 |
| Schlagsahne | 200 gr |
| Erdbeeren und Heidelbeeren | je 250gr |
| ofenfeste Tassen | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1.8 ofenfeste Tassen einfetten. Sahne steif schlagen. Quark mit Eiern,Eigelb,Zitronensaft und Schale verrühren.
2.Mehl,Puddingpulver,Zucker,Vanillezucker und Salz mischen,unter die Quarkmasse rühren und dann die geschlagene Sahne unterheben. In die Tassen füllen und bei 175° ca 35-45 min backen.
3.Nach dem Auskühlen mit Obst bestreuen.Bissi Puderzucker drüber..fertig. Obst ist natürlich absolut austauschbar...je nach Wunsch.
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vom
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