Mozarella im Schinkenhemd
35 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mozarella | 3 Kugeln |
| Parmaschinken hauchdünn geschnitten etwa 20g | 24 Scheiben |
| Schnittlauchhalme | 24 |
| Basilikumblättchen | 24 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1052 (251)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett19,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. 1. Mozarella abtropfen lassen und achteln. Jedes Achtel mit einer längs doppelt gefalteten Scheibe Schinken umwickeln, so dass oben und unten noch ein Stück Käse sichtbar bleibt.
2. 2. Schnittlauch und Basilikum kalt abspülen und trockentupfen. Den Schinken mit einem Schnittlauchhalm umwickeln, dabei je ein Basilikumblättchen mit einbinden. Die Mozarella-Schinkenpäckchen auf einer Platte anrichten.
3. TIPP: Die Mozarella-Schinken-Päckchen auf Salatblättern anordnen und mit roten Paprikawürfeln garnieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****n
vom
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