Fischfilet im Zucchinipäckchen

Name: Fischfilet im Zucchinipäckchen - schnell & einfach - von katzenheidi
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Fischfilet fest z.B. Rotbarsch; 3 Zucchinis frisch; 2 Zweige Salbei; 2 Zweige Rosmarin; 2 Zitronen unbehandelt; Pfeffer aus der Mühle; Salz

30 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Fischpfanne
Salat : -Ital. Kartoffelsalat mit Thunfisch
Fischauflauf mit Paprika
Gebackener Kürbis mit Seelachsfilet "Müllerin"
Zitronen-Kräuter-Fisch in Pergament
Fisch aus der Folie
Gebackener Fisch in Kräutern
Ceviche vom Wolfsbarsch
Gebirgs-Bachsaibling à la Tyrolienne goes Toskana

Zutaten für 4 Personen


Fischfilet fest z.B. Rotbarsch	500 Gramm
Zucchinis frisch	3
Salbei	2 Zweige
Rosmarin	2 Zweige
Zitronen unbehandelt	2
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Das Fischlilet waschen, trocken tupfen und in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Zitrone schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zucchini waschen und längs in Scheiben schneiden.
2. Jeder Fischstück mit einer Zitronenscheibe, einigen Salbeiblättchen und etwas Rosmarin belegen und mit einem Zucchinistreifen "umwickeln". Mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Grill von beiden Seiten 3 - 4 Minuten grillen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von katzenheidi
vom 03.07.2009

Kommentare zu „Fischfilet im Zucchinipäckchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich