Cappuccino-Eis

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Milch 160 ml
Schlagsahne 500 g
Kaffeepulver 4 EL
Eigelbe 3
Zucker 120 g
ungesüßtes Kakaopulver etwas

Zubereitung

Milch, Sahne, Kakaopulver aufkochen. Eigelbe und Zucker aufschlagen, Kaffeemilch in die Masse geben. Die gekühlte Creme in einen Behälter füllen und gefrieren.

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