Zutaten für 2 Personen
 Zutaten für 2 Personen
| Kondensmilch | ⅛ l | 
| Kakaogetränkepulver | 1 EL | 
| Zucker | 2 EL | 
| Starker heißer Kaffee | ¼ l | 
| trockener Sherry | 4 cl | 
| geriebene Zartbitterschokolade | 2 Prise | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)463 (110)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)463 (110)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett6,3 g
Zubereitung
1. Die Kondensmilch mit Kakaopulver und Zucker aufkochen, den Kaffee hinzufügen und zum Schluß den Sherry unterrühren. Cafe Andaluse in 2 Tassen füllen, je 1Prise Zarbitterschokolade darüber streuen.
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vom
 











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