Walnuss-Gorgonzola-Butter

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
weiche Butter125 Gramm
Gorgonzola50 Gramm
gehackte geröstete Walnusskerne25 Gramm
Salz, Pfeffer etwas
Schnittlauch1 EL
Pergamentpapier oder Alufolie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Butter, Gorgonzola, gehackte Walnusskerne und Salz und Pfeffer glatt rühren. Schnittlauch untermischen. Auf Pergamentpapier geben und darin zur Rolle formen. Eingefroren hält die Butter ca. 3 Monate.

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